Cozinha do futuro mais próxima de nós

Cada ano as inovações no mundo da cozinha parecem mais próximas. Na Casa Cor 2011, que vai até o dia 12 de junho, em São Paulo, a Brastemp deu mais um passo em direção ao futuro.

A cozinha conceito “Liberty”, desenvolvida pela Advanced Design da Whirlpool Latin America, integra acessibilidade dando uma capacidade maior para que qualquer pessoa possa utilizar a cozinha-protótipo. A Liberty já pensa nos espaços cada vez menores das casas e apartamentos. Por isso, é uma cozinha com lavanderia acoplada.  Os eletrodomésticos são fixados ao protótipo e dialogam com o que há de mais moderno em design e tecnologia.

No projeto, refrigerador, cooktop, micro-ondas, pia (com a possibilidade de utilizar água normal e purificada), lava-louça, lavadora de roupas e depurador de ar dividem o mesmo espaço. Um conjugado modular ocupa menos lugar do que as áreas de serviço e de cozinha. Os locais para armazenar os utensílios do lar também são acoplados ao módulo.

A proposta da Brastemp é adequar a cozinha ao uso de cadeirantes e outras portadores de mobilidade reduzida. Os eletrodomésticos são agrupados por módulos de acordo com cada função:

• Módulo de refrigeração

O módulo é composto por uma geladeira com porta transparente e prateleiras giratórias e retráteis. O sistema de iluminação interno é acionado através do movimento da mão que é captado por um sensor. A geladeira possui uma gaveta personalizada com a função de freezer.

• Módulo de cocção e superfície de trabalho

Composto por um cooktop com um sistema que fixa as panelas no vidro, para ajudar pessoas com dificuldade motora, o módulo também possui um micro-ondas que funciona como um forno elétrico. Há ainda uma bancada para o preparo dos alimentos. Esse sistema ainda pode ser gerenciado pelo Iphone ou pelo Ipad, para controlar temperatura do forno ou acessar um conteúdo exclusivo da Brastemp.

• Módulo de tratamento de ar

Esse sistema integra o depurador de ar e o ar condicionado em um só produto. Fixado ao módulo há um espelho que auxilia pessoas de baixa estatura ou cadeirantes a visualizar o interior das panelas sobre o cooktop

• Módulo de estação de água

Nesse módulo está toda a lavanderia, com a lavadora, lava-louças compactada e uma torneira com um purificador de água. O lava-louças tem gavetas e compartimentos que abrem com apenas um toque. Todo o sistema reaproveita a água utilizada entre os eletrodomésticos do módulo.>

Os eletrodomésticos de todos os módulos possuem um sistema que se adéqua ao consumidor. A interface é também em braile, o que facilita a comunicação.