Suco de frutas no verão, rápido e saudável

Centrífuga Suggar Branca

O verão já começa a dar sinais da sua proximidade. Os termômetros estão subindo e a umidade do ar aumentando. Ingerir líquidos nessa estação é muito importante para nos manter hidratados e saudáveis, compensando a perda de água que sofremos durante um dia muito quente.

Mas a falta de tempo é complicada. Quando nos lembramos de beber alguma coisa normalmente não dá muito tempo e acabamos deixando de lado ou comprando algo menos saudável na lanchonete mais próxima. A centrífuga e o liquidificador são eletrodomésticos essenciais para se ter em casa, tanto pela economia de tempo quanto pela versatilidade. Com uma boa centrífuga você consegue preparar um suco de fruta natural e com o mínimo de esforço.

Lembre-se sempre que as frutas devem ser muito bem lavadas para retirar os agrotóxicos (o ideal é usar as orgânicas). Além de lavar muito bem, retire os pedaços estragados ou danificados. Para adiantar o processo as frutas podem ser lavadas na noite anterior ou de manhã e armazenadas em um recipiente fechado na geladeira, evitando seu contato com o ar e mantendo-as frescas por um pouco mais de tempo. Fácil desse jeito, não tem desculpa para não saborear um bom – e muito saudável – copo de suco todos os dias.

E se te faltam idéias de combinações de frutas, temos duas dicas bem interessantes e muito gostosas para você experimentar:

• Melancia com morango

Embora constituída em sua maior parte de água, a melancia é muito nutritiva, pois fornece vitaminas A e C, potássio e licopeno, um antioxidante natural que auxilia no combate de doenças como o câncer de próstata. O morango também é uma excelente fonte de vitamina C, folato e potássio. Possui muitas fibras e pode prevenir diversos tipos de câncer. Além de combinar duas frutas de baixíssimo teor calórico, esse suco é uma opção mais que refrescante para os dias de calor.

• Maçã com abacaxi

Além de conter pectina, uma fibra solúvel que dificulta a absorção das gorduras, da glicose e elimina o colesterol, a maçã tem ação diurética, ou seja, o potássio contido na polpa da fruta elimina o sódio e, conseqüentemente, o excesso de água do corpo. Em conjunto com o abacaxi, fruta rica em fibras solúveis, o que ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue, este suco é uma opção muito saudável, refrescante e de baixo teor calórico.